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Couvert — 32
cesta de pães, berinjela, manteiga temperada e pastinhas.
Burrata — 68
(sob consulta) acompanha cesta de pães, pesto e tomate.
Carpaccio — 78
mix de folhas verdes, alcaparra, parmesão e cogumelo paris.
Brusquetta — 54
tomate e manjericão ou carne de panela ou tomate seco e mussarela de búfala.
Polenta Brustolada — 72
na chapa, com agrião e presunto parma ao molho madonna.
Polenta Mole com Carne de Panela e Rúcula — 84
tempo de preparo: 35min.
Zuppa Di Pomodori — 32
Zuppa Di Capeletti — 36
Sopa de Feijão — 34
caldinho de feijão com massa cabelinho de anjo.
Polpetone — 94
carne moída, linguiça colonial, alho, queijo e molho de tomate.
Escalope de Filé — 76
Filé de Frango — 62
filezinho de frango grelhado.
Salmão Grelhado — 92
salmão com deliciosa crosta de gergelim.
Milanesa — 94
generoso filé à milanesa servido com rúcula e tomate picadinho.
Filetto com Funghi — 88
Filetto a La Parmegiana — 115
Filetto com Molho 4 Formaggi — 88
Escolha a sua massa e combine com os molhos.
Planas
Estas não têm acréscimo.
Subiotto
Talharim
Talharim Verde
Rascatelli
Nhoque
Spaguetti
Fusilli
Recheadas
Estas têm acréscimo de $18.
Raviolli de Cebola Caramelada com Gorgonzola
Tortei de Abóbora
Raviolli de Ricota e Nozes
Sorrentino Caprese
Porção para duas pessoas - (R)* RISOTTO (Alguns molhos podem ser servidos com Risotto!)
Caprese — 154 (R)*
tomate em cubos, alho, manjericão, mussarela de búfala e molho ao sugo.
4 Formaggi — 156 (R)*
gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela.
Marcantonio — 198 (R)*
alho em lâminas, camarões, vinho branco, pimenta vermelha, colorau e salsa.
Frutos do Mar — 208 (R)*
camarões, lula, salmão em cubos, manjericão e molho ao sugo ou açafrão.
Spettacolo de Uva — 158
cubos de frango, estragão, requeijão, tomate assado, provolone ralado e uva.
Pesto Di Rúcula — 133 (R)*
rúcula, nozes, nata e parmesão.
Pomodoro Basílico — 133 (R)*
cubos de tomate, manjericão, alho e molho ao sugo.
Aglio / Olio — 106
alho em lâminas e azeite de oliva.
Al Sugo — 124
molho feito com tomates.
Alla Putanesca — 162 (R)*
anchova, alcaparra, azeitona preta, tomate em cubos, alho, molho ao sugo e salsinha.
Mamma Mia — 154 (R)*
pera seca, gorgonzola, nata e nozes.
Bolognesa — 154
receita de família do tradicional ragu italiano com salsinha.
Carbonara da Casa — 146 (R)*
bacon, ovos, parmesão, nata e salsinha.
Carne de Panela — 156
esse não tem explicação!
Firenze — 149 (R)*
limão, cogumelo paris, nata e salsinha.
Funghi — 151 (R)*
funghi sec, nata e cebola.
Giggio — 122 (R)*
linguicinha colonial, azeite de oliva, alho e salsinha.
Madonna Mia — 158
cogumelo porcini, nata e gorgonzola.
Pesto Genovese — 104
pesto de manjericão, alho, azeite de oliva, nozes e parmesão.
Al Burro e Sálvia — 122 (R)*
manteiga, sálvia e amêndoas laminadas.
Quatrilho — 158 (R)*
funghi sec, shimeji, hiratake, cogumelo paris, vinho branco, com ou sem nata.
Fefino — 151 (R)*
molho ao sugo, pancetta, cebola, vinho branco, pimenta e salsinha.
Di Parma — 165 (R)*
presunto parma, nata, aspargos frescos, ervas finas e provolone ralado.
Pecora — 168
pernil de ovelha desfiado, vinho tinto, molho ao sugo, uva passa, amêndoas laminadas e cebola.
Carbonara Puppi — 162 (R)*
pancetta, ovos, parmesão, aspargos frescos, nata e salsinha.
Mediterrâneo — 176 (R)*
salmão em cubos, abobrinha italiana, nata e salsinha.
Zicca — 156 (R)*
linguicinha colonial, molho ao sugo, tomate em cubos, manjericão, alho e berinjela assada.
Dama e Vagabundo — 172
mini polpetas de carne moída e linguiça colonial recheadas com mussarela, molho ao sugo, alho, cebola e manjericão.
Due Amici — 174
iscas de filé, alho, cebola e molho quatro queijos.
Funghi com Iscas de Filé — 174 (R)*
nata, iscas de filé, funghi sec e cebola.
Da Neca — 176 (R)*
iscas de filé, alho, cebola, cogumelo paris, nata e alecrim.
Al Gamberi — 203 (R)*
camarão flambado, cebola, alho e molho 4 formaggi.
Insalata Di Zucchini — 68
abobrinha italiana, rúcula, presunto parma, parmesão e molho à base de limão.
Caeser do Puppi — 61
alface, frango, parmesão e molho caeser.
Insalata Di Stazione — 52
tomate, alface americana, hortelã, molho à base de ervas e mostarda.
Insalata Predileta — 65
mix de folhas verdes, tomate, cenoura ralada, cogumelo paris e parmesão.
Insalata Caprese — 52
tomate, mussarela de búfala e manjericão.
Insalata Estiva — 61
mix de folhas verdes, manga e molho de mostarda e mel.
Insalata Maria — 65
rúcula, mix de tomates, mussarela de búfala e pesto de manjericão.
Insalata Mamma — 54
alface americana, gorgonzola e castanha de cajú.
Insalata Gambero — 77
mix de folhas verdes e camarão ao alho.
Tamanhos: Piatto · Grande (a piatto é servida em um único sabor, a grande pode ter até dois sabores)
Burrata — 93 · 133
molho de tomate, mussarela, tomatinhos confit, pesto de manjericão e burrata.
Crocantinni — 36 · 52
massa de pizza ao alho e óleo, pimenta do reino e parmesão. acompanha molho de tomate e pesto para lambuzar.
Marguerita — 61 · 88
molho de tomate, mussarela e manjericão fresco.
Marguerita Puppi — 70 · 99
molho de tomate, mussarela, tomatinhos confit e pesto de manjericão.
4 Formaggi — 67 · 96
molho de tomate, mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone.
4 Formaggi com Cebola Caramelada — 76 · 108
molho de tomate, mussarela, parmesão, gorgonzola, provolone e cebola caramelada.
Capricciosa — 78 · 112
mussarela, gorgonzola, pera desidratada e nozes.
Calabresa — 81 · 115
molho de tomate, mussarela, cebola roxa, linguiça colonial, azeitonas pretas e orégano fresco.
Della Nonna — 84 · 120
molho de tomate, mussarela, carne de panela e rúcula temperada.
Carbonara — 81 · 115
molho de tomate, mussarela, pancetta, ovos, queijo parmesão e salsinha.
Da Vechio — 81 · 115
molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate e mussarela de búfala fresca com pesto de azeitonas pretas com aliche e manjericão.
Prosciutto e Carcioffi — 85 · 121
molho de tomate, mussarela, coração de alcachofra coberta com fatias de presunto parma.
Portuguesa — 81 · 115
molho de tomate, mussarela, pimentão vermelho, cebola, presunto, azeitonas pretas e ovo cozido.
Delicioso Pudim Caseiro — 23
pudim de leite feito com a receita de casa.
Kinkan — 23
tortinha de laranja com calda de laranja kinkan.
Tiramisu — 28
creme de mascarpone, biscoito, licor de café e cacau.
Dolci Vita — 30
panqueca de doce de leite, sorvete de creme e calda de chocolate.
Petit Gateau de Chocolate — 28
bolinho de chocolate com sorvete de creme.
Gelato — 20
sorvete de creme com calda de chocolate ou frutas vermelhas.
Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas — 25
massa crocante de biscoito com cream cheese e deliciosa calda de frutas vermelhas.
Tortinha Puppi Baggio — 24
chocolate branco, ao leite e amargo.
Bebidas
DIVERSOS
Refrigerante — 9
Soda Italiana (consulte sabores) — 20
Água Mineral — 8
Café Expresso — 9
Chá — 8
SUCOS
Uva — 14
Laranja (jarra) — 22
Laranja (copo) — 11
Limonada Suiça (jarra) — 18
Limonada Suiça (copo) — 9
CERVEJAS
Cerveja Artesanal 600ml — 28
Cerveja 600ml — 24
Long Neck — 16
Patagonia 740ml — 30
DRINKS
Mimosa — 26
Caipirinha — 26
Caipiroska — 28
Aperol / Limoncelo Spritz — 34
Gin Tônica — 30
Citrus e Vodca — 30
Negroni - 34
Hi-Fi - 30
DOSES
Campari — 24
Whisky Red Label — 30
Whisky Black Label — 36
Grappa — 20
Licores — 28
Underberg — 18
Carta de Vinhos
BRASIL
Lírica Brut — 167
Hermann Bossa Brut Nº 1 — 98
Hermann Bossa Rosé Brut Nº 3 — 98
Hermann Bossa N° 4 Moscatel — 98
Delta do Jacuí Rosé Extra Brut — 167
Quinta Don Bonifácio Brut Rosé — 137
Quinta Don Bonifácio Brut — 137
ARGENTINA
La Linda Extra Brut — 167
FRANÇA
Veuve Clicquot Brut — 750
Kriter Brut — 299
Kriter Rosé Brut — 299
ITÁLIA
Ferrari Maximum Brut— 499
BRASIL
Lídio Carraro Dádivas Chardonnay — 155
Lídio Carraro Faces — 97
Pizzato Fausto Chardonay — 109
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Sauvignon Blanc — 137
ARGENTINA
Luigi Bosca Chardonnay — 299
Amalaya Blanco — 159
Finca La Linda Chardonnay — 167
Saurus Sauvignon Blanc — 189
CHILE
Villard Expression Res. Sauvignon Blanc — 289
Terranoble Estate Chardonnay — 109
FRANÇA
Claude Val Blanc — 167
Arrogant Frog Sauvignon Blanc — 195
ITÁLIA
Rocca delle Macìe Campo Maccione Vermentino — 295
Villa Cardeto Pinot Grigio — 167
ESPANHA
Artero Macabeo— 169
PORTUGAL
Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro — 232
BRASIL
Lidio Carraro Faces — 97
Pizzato Fausto — 110
ARGENTINA
Finca La Linda — 167
FRANÇA
Sorin Terra Amata Cotes De Provence — 295
Claude Val — 167
BRASIL
Lídio Carraro Dádivas Cabernet Sauvignon/Merlot — 155
Lídio Carraro Faces — 97
Pizzato Violette Suave — 97
Pizzato Fausto Tannat — 110
Quinta Don Bonifácio Habitat Pinot Noir — 255
Pizzato Fausto Merlot — 110
Pizzato Concentus — 219
CHILE
El Principal Memorias — 689
El Principal Calicanto — 364
Terranoble Gran Res. Cabernet Sauvignon — 399
Terranoble Reserva Pinot Noir — 219
Terranoble Estate Cab. Sauvignon — 109
Terranoble Carménère — 109
Carmen Insigne Carménère — 119
Villard Expression REs. Pinot Noir — 289
ARGENTINA
Luigi Bosca de Sangre red Blend — 439
Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C — 399
Catena Malbec — 249
Luigi Bosca Pinot Noir — 309
Luigi Bosca Malbec — 309
Tikal - Ernesto Catena Padrillos Pinot Noir — 199
Alamos Malbec— 159
Las Moras Black Label Malbec— 238
Finca La Linda Malbec — 167
Finca La Linda Cabernet Sauvignon — 167
Catena Zapata Saint Felicien Bonarda — 325
FRANÇA
Château La Tour De By Rouge — 495
Labet Vieilles Bourgogne Pinot Noir — 499
Paul Mas Syrah— 209
ITÁLIA
Caprili Rosso di Montalcino Doc — 469
Rocca delle Macìe Rubizzo — 255
Michele Castellani Valpolicella Classico Campo del Biotto — 295
Villa Cardeto Sangiovese — 167
Armani Pinot Nero — 249
Pietra Pura Mandus Primitivo — 399
ESPANHA
Luis Cañas Tinto de Año — 209
Artero Tempranillo — 169
Rey de Copas Tempranillo — 105
Baya Negra Tempranillo — 125
PORTUGAL
Alves de Sousa Caldas — 249
375ml
Terranoble Estate Chardonnay - BRANCO/Argentina — 74
Dádivas Chardonnay - BRANCO/Brasil — 79
Terranoble Cabernet Sauvignon – TINTO/Chile — 74
Fausto Cabernet Sauvignon – TINTO/Brasil — 55
50ml
Taylor Tawny 10 Year Old – Porto — 49
José Maria da Fonseca Alambre Moscatel – Setúbal — 29
Taylor Ruby – Porto — 23
Taça - 150ml
ESPUMANTES
Bossa Nº1 Brut — 30
Bossa Nº3 Rosé Brut — 30
VINHO BRANCO
Finca La Linda Chardonnay Unoaked – Argentina — 38
VINHO ROSÉ
Claude Val Rosé – França — 37
VINHOS TINTOS
Luigi Bosca Malbec – Argentina — 67
Terranoble Reserva Pinot Noir – Chile — 49
Finca La Linda Malbec – Argentina — 38